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Archives par catégories bruxelles
Prendre un bon café est devenu chose rare.
Le vrai café fraîchement toréfié date de nos grands-mères. Enfin, pas tout à fait, il existe encore des artisants qui offrent un très grand choix de café du monde, comme au Corica , à deux pas de la Grand’Place, qui est très belle, mais où il faut éviter de consommer tant la qualité des cafés est médiocre à des prix exorbitants.
Je faisais, ce matin, mon exercice journalier, une marche à pied à la limite de l’essoufflement (je vous vois sourir, mais je ressemble plus à un quintal qu’à un cadre de vélo…) tout en faisant mes courses. Je descendais rue de la Vierge Noir pour acheter du agar-agar, un ingrédient japonais qui permet de gélifier les aliments sans apporter la moindre calorie (il en faut si peu. C’était l’occasion de prendre un café d’Ethiopie, un Harar.
Demain dimanche, je pars en vacances et je vais rendre visite à ma vieille mère.
Que lui apporter si ce n’est un assortiment de biscuits Dandoy qu’elle pourra partager avec ses copines en refaisant le monde comme celui d’avant-hier et j’en ai profité pour explorer une autre fonction du G7, pouvoir faire du noir & blanc, ce qui est très cher en film et tirage mais qui garde un charme.
Voici donc quelques cartes postales bruxelloises :




